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Quinta da Pellada
Quinta da Pellada

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(Foto 1/9)

Quinta da Pellada - Unipessoal, Lda.
Álvaro Manuel A. F. Castro



Marcas
Dão Álvaro Castro
Dão Outeiro
Doda
Pape
Pellada
Quinta da Pellada
Quinta de Saes
Saes


Quinta da Pellada
As primeiras referências históricas que se conhecem sobre a Quinta da Pellada aparecem por volta de 1570, aqui existe ainda uma casa do séc. XVI construída de face para um pátio interior, como um solar fortificado.

Álvaro de Castro é Eng.º civil e herdou esta propriedade em 1980, dedicando-se exclusivamente a ela, restabeleceu a tradição familiar na produção de vinho, quebrada há daus gerações.

Levando a peito as suas referências de juventude e recordando os vinhos produzidos pelo Eng.º Vilhena do centro de estudos de Nelas. O seu primeiro vinho aparece então com a vindima de 1989.

Desde essa altura até hoje tem sido apoiado na enologia pelo Engº. Magalhães Coelho e mais recentemente pela sua filha Eng.ª Maria Castro e também pelo Eng.º Ataíde Semedo.

Quinta de Saes
A Quinta de Saes tem origens muito remotas, as mais antigas referências datam de 1258. A presença da viticultura como actividade agrícola é, igualmente muito antiga: registos de 1527 atestam que Saes pagava de imposto ao Rei, anualmente, a considerável soma de 80 pipas de vinho.

Outeiro
O Outeiro está localizado numa encosta virada à Serra, uma vinha mais perto da adega do que a Quinta de Saes ou Pelada. Foi primeiramente alugada e depois adquirida à Casa da Passarela em 2002 para vir a originar o vinho PAPE (PA-Passarela e PE-Pellada).

As vinhas com idades entre os 3 e 65 anos, estão instaladas a uma altitude média de 550 m. A área total perfaz 60 ha, onde estão plantadas, em solo de base granítica com linhas de areia e argila, as castas típicas da região: Encruzado, Cercial, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro, Baga e uma Vinha Velha com mais de 30 castas diferentes.
In http://quintadapellada.com/quintas.html

Quinta da Pellada
Quinta de Saes
6270-141 Pinhanços - SEIA


DODA 2007
Partindo de uma ideia de Rolf Niepoort, Dirk seu filho contactou pela primeira vez Alvaro Castro em 2000 para criar o Doda. a ideia era criar o vinho ideal, associar a elegância e longevidade do Dão á concentração e estrutura do douro. A sexta edição do Doda conjuga o melhor de duas regiões capazes de produzir grandes vinhos. O Doda 2007 resulta da união de um lote de vinho do douro produzido na Quinta de Nápoles com origem em vinhas com mais de 60 anos e um lote do Dão produzido na Quinta da Pellada proveniente de vinhas com mais de 50 anos onde predomina a touriga-nacional. O lote de 2007 tem 50 % Dão e 50% Douro.


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