A Real Cave do Cedro, Lda. foi fundada em 1971. Produzem vinhos encorpados, com aromas penetrantes e sabores únicos. De toda a produção vinícola, destacam-se: Os vinhos tintos que, com o evoluir da idade se tornam macios, com aromas complexos de estrutura e sabores harmoniosos. Os vinhos brancos, são finos e aromáticos, é a partir destes que se produzem os espumantes.